Coxinha de Brigadeiro com Morango
Ingredientes:
- 3 latas de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres de manteiga
- 1 pitada de sal
- 4 colheres de chocolate em pó
- 2 caixa de morangos
- 100 g de chocolate granulado
Preoparo:
- Coloque todos os ingredientes (menos os morangos) em uma panela e misture bem;
- Leve ao fogo sem parar de mexer até a mistura desgrudar do fundo da panela;
- Despeje o doce em um recipiente e espere esfriar
- Depois de frio, pegue uma colher de sopa do brigadeiro e abra a massa na palma da mão
- Coloque um morango inteiro dentro da massa
- Com outra medida da colher de brigadeiro, cubra o morango. Molde a coxinha, passe no granulado e deixe na geladeira por 2 horas

